بخشدار لشت‌ نشا از اجرای طرح نظارتی بر نانوایی‌های این شهر خبر داد و گفت: در پی تخلف چند واحد نانوایی، سهمیه آرد یکی از نانوایی‌های متخلف کاهش یافته و میان سایر واحدهای فعال توزیع شد.

این حادثه حدود ساعت ۲۲ رخ داد و شعله‌های آتش که از سقف نانوایی آغاز شده بود، با تلاش نیروهای آتش‌نشانی لشت نشا و کمک مردم به‌طور کامل خاموش شد.

برای ۴ واحد نانوایی، تخلف «کم‌فروشی» و ۱ واحد نانوایی تخلف‌ «عدم رعایت نکات بهداشتی» ثبت و پرونده جهت صدور حکم به سازمان تعزیرات ارسال شد.

فرماندار رشت با اشاره به اینکه مدیران استان و شهرستان رشت همواره پای کار هستند تا مردم دغدغه‌ای نداشته باشند، تصریح کرد: از مردم می‌خواهیم که در این شرایط هرگونه تخلف را به سامانه ۱۲۴ گزارش کنند تا در اسرع وقت پیگیری و با متخلف برابر قانون برخورد شود.

سید اسماعیل میرغضنفری، فرماندار شهرستان رشت، اظهار داشت: ۱۲ نانوایی در رشت برای پخت روزانه تا ساعت ۲۴ فعال شدند.

مدیرکل تعزیرات حکومتی گیلان اظهار کرد: نانوای متخلف لشت نشایی به دلیل کم فروشی نان به پرداخت بیش از ۴۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی محکوم شد.

۱۵ نانوایی مورد بررسی و نظارت قرار گرفتند که تذکرات بهداشتی لازم به واحدهای خاطی داده شد و مهلت ۲۰ روزه برای اصلاح موارد در نظر گرفته شد که در صورت‌ عدم اصلاح موارد، واحد متخلف پلمب خواهد شد.

به نظر می‌رسد که متأسفانه مشکل کمبود آرد نه تنها در بخش لشت نشا بلکه به صورت کلی در شهرستان رشت و برخی از نقاط استان گیلان وجود دارد و مردم برای تهیه نان به ناچار باید زمان زیادی را به دنبال نانوایی فعال باشند.